Nunca antes habia leido o escuchado algo semejante con relación a CorelDRAW, y tengo todos los SP instalados, por lo que me resulta increible, 

. 
Creo que te refieres a la versión X7, ya que la versión 7 es muy antigua en terminos de software (1997), de la época en que el arcoiris era en blanco y negro 
 
Lo único que puedo imaginar es, (siguiendo tu narración) que al guardar el archivo esta seleccionada alguna otra opción en la casilla de 
Tipo: entre las que se encuentra CDR y muchas otras como CGM, etc. revisa que no hayas cambiado nada ahí y cerciorate que este en CDR. (creo recordar que ninguna de las opciones al 
Guardar y 
Guardar Como te permite hacerlo en mapa de bits, sino en algun formato de vectores, nurbs, etc).
CorelDraw guarda, importa y exporta los documentos en los siguientes formatos:
    AI - Adobe Illustrator.
    BMP - Mapa de bits OS/2.
    BMP - Mapa de bits Windows.
    CAL - Mapa de bits comprimido CALS.
    CDR - CorelDraw.
    CDT - Plantilla CorelDraw.
    CDX - CorelDRAW comprimido.
    CGM - Metarchivo de gráficos PC.
    CLK - Corel R.A.V.E.
    CMX - Corel Presentation Exchange.
    CMX - Intercambio de Presentación Corel 5.0.
    CPT - Imagen Corel PHOTO-PAINT.
    CPX - CMX comprimido de Corel.
    CSL - Biblioteca de símbolos de Corel.
    DES - Corel DESIGNER.
    DOC - MS Word 97/2000/2002.
    DOC - MS Word para Windows 6/7.
    DOC, DOCX - MS Word.
    DWG - AutoCAD.
    DXF - AutoCAD.
    EMF - Metarchivo mejorado de Windows.
    EPS - PostScript encapsulado.
    FMV - Metarchivo mejorado de Frame.
    FPX - Imagen Kodak FlashPix.
    GIF - Animación GIF.
    GIF - Mapa de bits CompuServe.
    JPG - Mapa de bits JPEG.
    JPG2- JPEG 2000 Codestream.
    JPG2- JPEG 2000 Standard.
    MAC - Mapa de bits MACPaint.
    PAT - Archivo de patrón.
    PCT - Macintosh PICT.
    PCX - PaintBrush.
    PDF - Adobe Portable Document Format.
    PFB - Fuente Adobe Type 1.
    PIC - Lotus Pic.
    PLT - Archivo de trazador HPGL.
    PNG - Portable Network Graphics.
    PP4 - Picture Publisher 4.
    PP5 - Picture Publisher 5.0.
    PPF - Imagen Picture Publisher v10.
    PPT - Microsoft PowerPoint.
    PS, EPS, PRN - PostScript.
    PSD - Adobe Photoshop.
    PSP - Corel Paint Shop Pro.
    PUB - Formato de documento MS Publisher.
    RAW - Archivos RAW.
    RIFF- Painter.
    RTF - Formato RTF.
    SVG - Scalable Vector Graphics.
    SVGZ- SVG comprimido.
    SWF - Macromedia Flash.
    TGA - Mapa de bits Truevision Graphics Adapter o TARGA (Truevision Advanced Raster Graphics Adapter).
    TIF - Mapa de bits TIFF.
    TTF - Fuente True Type.
    TXT - Texto ANSI.
    WB, WQ - Corel Quatro Pro.
    WI - Mapa de bits Wavelet comprimido.
    WK - LOTUS 1-2-3.
Finalmente ¿Probaste reiniciando la interfaz de CoreDRAW?, cierra el programa y reinicialo pulsando  F8.
Saludos Corelianos.
Giovanni