Lo que viste son la Funciones avanzadas de OpenType. Para explicarlo mejor hay que hacer un poco de historia primero: existen tres grandes tipos de fuentes, las TrueType, las Type1 y las OpenType (que son mas nuevas, en parte mezcla de las otras dos, pero tienen opciones diferentes que las otras no poseen). Cuando seleccionamos una fuente Opentype en CorelDRAW tenemos una pequeña flecha hacia abajo que nos despliega la lista de opciones
Vale decir, entonces, que no se aplica a cualquier tipo de letra, solo a las fuentes OpenType (que en CorelDRAW reconocerás por una O delante del nombre). Pero, ademas, tiene que estar activada la opcion de Funciones Avanazadas de OpenType que es un icono en la barra de texto (viene activado de fábrica pero se puede deshabilitar)
De todas formas, aunque se dehabilite la opcion de desplegar esa lista, se pueden usar directamente desde la persiana de Texto (Ctrl+T)