Hola, Eva! La malla no es muy intuitiva, al principio cuesta un poco dominarla, pero una vez que te acostumbras es muy agradable y facil.
Efectivamente, al usar Malla reemplaza a la herramienta Forma, ya que para modificarla simplemente basta con modificar los nodos de la malla, moldeandola. Y puede resultar algo confuso que al seleccionar objetos mientras la herramienta Malla esta activa te muetsre la posibilidad de aplicarsela (aunque en realidad no se aplica hasta que selecciones algun nodo). En caso de aplicarse involuntariamente o en caso de querer eliminarla, simplemente haces click en el ultimo icono de la Barra de Propiedades.
Tambien hay que tener en cuenta las diferencia de versiones, la Malla de X5 es muy superior a la de X4 o anteriores, mas suave y mas facil de utilizar.
Respecto a lo de la gota, supongo que te refieres al articulo que escribi para X4, y la idea es darle un toque de luz, para que no sea algo plano sino que tenga sensacion de volumen. Si quieres agregar destellos, te recomiendo este otro articulo del cual hablamos el otro dia:
index.php?showtopic=2834
y en lo que pueda ayudarte con la malla, estoy a tus ordenes