Si el tipo de letra que has seleccionado para los campos no tiene tildes es probable que las letras acentuadas las sustituya por algún símbolo (rectángulos y esas cosas), en este caso sería cosa de comprobar si esa fuente contiene las tildes y demás símbolos que necesitas.
Si es cuestión de codificación tienes que mirar en excel que tipo de codificación estás usando (ANSI, ISO, UTF...) y seleccionar los campos de fusión y desde "texto/codificación" seleccionar la misma que hayas aplicado en excel. No tengo ni idea de donde se mira eso en excel, de no saberlo quizás sea cosa de ir probando con diferentes tipos a ver si suena la flauta...
Venga, saludos.