El mejor programa para vectorizar lo encontrarás al final de tu brazo. Si, no es broma ni ironia alguna, hay trabajos que puedes vectorizar y quedan perfectos, pero hay otros que si quieres que quede perfecto, lo mejor es hacerlo a mano. Aunque al principio puede desalentar un poco al final tardaras menos que si tratas de vectorizar automaticamente. Yo he visto gente tardar dias buscando un logo que son tres letras, tratar de vectorizarlo, etc, cuando podian haberlo resuelto en unos minutos
En esencia, porque tienes mayor control sobre el resultado. Por ejemplo, supongamos que debes cortar vinilo en un plotter, necesitaras los colores en piezas individuales, con o sin suporposiciones segun el caso. Ningun programa es capaz de vectorizar exactamente como lo que deseas siempre, puede ahorrarte trabajo y tiempo pero siempre debes ser tu el que controla la forma.
Si quieres que te recomiende el mejor, aunque no quieres que te lo mencione, la respuesta es Corel PowerTrace. En las comparativas es siempre considerado el mejor o uno de los mejores. La diferencia es cómo lo uses. Si escaneas un logo o lo bajas de internet y le pides que vectorice automaticamente, el resultado probablemente será muy malo. Es decir, que no hay un boton mágico que diga "dibuja esto". El resultado depende siempre de dos cosas, la calidad de la imagen y las opciones que uses.
Si la imagen no tiene buena resolucion el resultado seguramente será malo y es casi perder el tiempo intentarlo. Sin embargo, aunque a veces la imagen es nitida, podemos mejorarla. Por ejemplo, editas la imagen en PhotoPaint (o en Photoshop o paintShopPro, el que prefieras) aumentas el brillo o el contraste, regulas los niveles, las curvas, etc, y el resultado puede ser una imagen mucho mas facil de vectorizar. Cuando es una imagen en blanco y negro se puede elegir el Umbral adecuado de la imagen para obtener un resultado óptimo. Recien ahi la pasas a la etapa siguiente: vectorizar.
Y al vectorizar tienes diferentes opciones, pero luego puedes elegir cada una de ellas y adaptarla a la imagen que tienes. Por ejemplo, elegir la cantidad de colores que van a producirse y hasta elegir cual color o reemplazarlo. Puedes regular la suavidad o el detalle de la imagen, etc. Todo eso vale tanto para Corel PowerTrace como para otros programas de vectorizar, tanto de Adobe como de otras empresas.
Y yendo concretamente a la pregunta, una buena alternativa es Vector Magic
Vector Magic
aunque cada cual dice siempre que su programa es el mejor, este tiene buen resultado, hace tiempo que existe. Si deseas un tutorial puedes leer esta seccion (en inglés):
http://vectormagic.com/support/tutorials/revectorize
http://vectormagic.com/support/tutorial ... and_tricks
http://vectormagic.com/support/tutorials/photos
que basicamente te dice lo msimo que te mencioné antes: si partes de una imagen de buena calidad y haces los ajustes necesarios obtendrás un buen resultado. Como puedes ver, los ajustes y opciones son practicamente los mismos de PowerTrace, y el resultado, si lo aplicas igual, es el mismo.